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Auberginen vom Backofen mit Käse

Auberginen vom Backofen mit KäseZutaten:
10 große Auberginen
2 große trockene Zwiebeln
6 reife
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Kanincheneintopf

KanincheneintopfZutaten:
1 Kaninchen
1 Kilo Charlottenzwiebeln
1 Tasse Wein
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Gefüllte Zucchinis

Gefüllte ZucchinisZutaten:
2 Kilo mittlere Zucchinis
150gr. Rindergehacktes
1 Tasse Reis
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Geschmortes Rindfleisch mit Auberginen-Püree

Geschmortes Rindfleisch mit Auberginen-PüreeVorbereitung: 30 Minuten
Garzeit: 1 Stunde und 30 Minuten
Zutaten:
1.200gr. Rindfleisch (Schulter)
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Frikadellen aus dem Ofen mit Joghurt

Frikadellen aus dem Ofen mit JoghurtZutaten:
700gr Hackfleisch
2 Scheiben altbackenes Brot
½ Teelöffel Oregano
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Gefüllte Ziege (Ostergericht)

Gefüllte Ziege (Ostergericht)Zutaten:
1 Ziege 8-10 Kilo
1 Kilo Langkornreis
Leber einer Ziege oder vom Lamm
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