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Landliches Reisgericht

Landliches ReisgerichtZutaten:
½ Kilo Reis
2 Tassen geschnittene Champignons
1 rote
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Pastitzio (griechischer Nudelauflauf)

Pastitzio (griechischer Nudelauflauf)Zutaten:
2 mittlere Zwiebeln in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen in Scheiben
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Briam oder Tourlou (Backofengericht aus Gemüse und Kartoffeln)

“Briam”Zutaten:
1 Kilo Kartoffeln
4 mittlere Zucchinis
2 Auberginen
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Okraschoten mit Lamm

Okraschoten mit LammZutaten:
1 Kilo Lamm (Sie können auch Rindfleisch benutzen)
1 Kilo Okraschoten
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Gekochtes Rindfleisch auf Gemüse

Gekochtes Rindfleisch auf GemüseZutaten:
1 Kilo Rindfleisch (ohne Knochen),
½ Kilo Kartoffeln,
2 Zwiebeln
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