Μελιτζάνες στο Φούρνο με Τυρί Υλικά:10 μελιτζάνες μεγάλες2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 6 ντομάτες ώριμες μεγάλες Περισσότερα...
Κουνέλι Στιφάδο Υλικά:1 κουνέλι1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1 φλυτζάνι τσαγιού κρασί Περισσότερα...
Κολοκύθια Γεμιστά Υλικά:2 κιλά κολοκυθάκια μέτρια150 γρ. κιμά μόσχου 1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι Περισσότερα...
Κοκκινιστό Μοσχάρι με Πουρέ Μελιτζάνας Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτάΧρόνος ψησίματος 1 ώρα και 30 λεπτάΥλικά: 2 σκελίδες σκόρδο Περισσότερα...
Κεφτέδες Φούρνου με Γιαούρτι Υλικά:700 γρ. κιμά2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο ½ κουταλάκι ρίγανι Περισσότερα...
Κατσίκι Γεμιστό ( Λαμπριάτικο ) Υλικά:1 κατσίκι 8-10 κιλών1 κιλό ρύζι καρολίνα 1 συκωταριά από κατσίκι ή αρνί Περισσότερα...