Πληγούρι με Ντομάτα
Υλικά:½ κιλό ντομάτες τριμμένες
1 ποτήρι του νερού πληγούρι
1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
2 ποτήρια νερό
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα να ζεσταθεί και μετά τη ντομάτα. Την αφήνουμε να βράσει περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό, το πληγούρι (αφού το έχουμε ξεπλύνει πρώτα) αλάτι και πιπέρι. Το βράζουμε περίπου 15 λεπτά.
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα να ζεσταθεί και μετά τη ντομάτα. Την αφήνουμε να βράσει περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό, το πληγούρι (αφού το έχουμε ξεπλύνει πρώτα) αλάτι και πιπέρι. Το βράζουμε περίπου 15 λεπτά.
Διαβάστηκε 1870
φορές
