½ φλυτζάνι καφέ σουσάμι
Αλάτι, πιπέρι
3 κουταλιές αλεύρι περίπου (για όλες τις χρήσεις)
1 κουτί μπύρα για το αραίωμα
Λάδι σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα παραπάνω υλικά μέσα σε λεκάνη και τα ανακατεύουμε εκτός από την μπύρα την οποία ρίχνουμε λίγη- λίγη όση χρειαστεί για να γίνει ένας πηχτός χυλός. Έπειτα παίρνουμε κουταλιά κουταλιά και τη ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Τους τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το περισσό του λαδιού.
Δρακονάκη Λίτσα