10 γαρύφαλλα
1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
Αλάτι και πιπέρι όσο χρειάζεται
Εκτέλεση:
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε τα γαρύφαλα πάνω στα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε ολόκληρα με μισό φλυτζάνι τσαγιού λάδι. Μόλις κοκκινίσουν τα κρεμμύδια, τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη σάλτσα Pummaro και τα αφήνουμε για 15 λεπτά. Μετά τσιγαρίζουμε το κρέας στο τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να κοκκινίσει και τέλος το βάζουμε στην κατσαρόλα με τα κρεμμύδια και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν. Όταν ετοιμαστεί μπορούμε να το σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή πιλάφι.
Τσίκνη Ιωάννα