Εβραιϊκό
1 φύλλο δάφνης
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομματάκια και τις ντομάτες. Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τη ντομάτα, αφήνουμε να ψηθεί η σάλτσα μαζί με το αλάτι, πιπέρι και την δάφνη για 30 λεπτά. Τέλος σπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε μέσα στην σάλτσα και ψήνετε για άλλα 15 λεπτά.
Χατζηδαυίδ Γιασεμή
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομματάκια και τις ντομάτες. Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τη ντομάτα, αφήνουμε να ψηθεί η σάλτσα μαζί με το αλάτι, πιπέρι και την δάφνη για 30 λεπτά. Τέλος σπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε μέσα στην σάλτσα και ψήνετε για άλλα 15 λεπτά.
Χατζηδαυίδ Γιασεμή
Διαβάστηκε 1757
φορές