½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη σκόνη του ζελέ και ένα ποτήρι καυτό νερό. Ανακατεύουμε καλά σε χαμηλή ταχύτητα (να μην κάνει αφρό). Προσθέτουμε ένα ποτήρι παγωμένο χυμό ανανά από το υγρό της κονσέρβας, ανακατεύουμε και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως αλλά να μην πήξει. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Αν θέλουμε κόβουμε σε μικρά κομματάκια λίγο ανανά και τα ρίχνουμε μέσα. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο και το αφήνουμε να στερεοποιηθεί. Τέλος προσθέτουμε από πάνω τις ροδέλες ανανά σε όποιο σχέδιο μας αρέσει.
Ζώη Μαρία