Κανέλα Αναψυκτικό
Λίγη αρπαρόριζα (μοσχολούλουδο)
Λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο
Εκτέλεση:
Βάζουμε στην κατσαρόλα τη ζάχαρη, το νερό, την κανέλα και τα βράζουμε για 10-12 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε την αρπαρόριζα και το χρώμα ζαχαροπλαστικής και αφήνουμε να πάρει ακόμα μια βράση, 2 περίπου λεπτά. Όταν κρυώσει τη φυλάμε σε μπουκάλια. Σερβίρεται αραιωμένη με νερό, συνήθως παγωμένη.
Ρούφα Ελένη
Λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο
Εκτέλεση:
Βάζουμε στην κατσαρόλα τη ζάχαρη, το νερό, την κανέλα και τα βράζουμε για 10-12 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε την αρπαρόριζα και το χρώμα ζαχαροπλαστικής και αφήνουμε να πάρει ακόμα μια βράση, 2 περίπου λεπτά. Όταν κρυώσει τη φυλάμε σε μπουκάλια. Σερβίρεται αραιωμένη με νερό, συνήθως παγωμένη.
Ρούφα Ελένη
Διαβάστηκε 1529
φορές