Ingredients:
1 pack of hilopites (casserole pasta)
1 boneless chicken (no skin)
4 large tomatoes
2 large peppers
1 dry onion
Salt, pepper, olive oil
Preparation:
Peel and chop the tomatoes, cut the peppers into pieces and cut the chicken in big pieces. Cook the chicken in some olive oil in a pot. Then add the tomatoes, the peppers and season with salt and pepper. Let them boil for 5 minutes and add 4 cups of water. When the water comes to a boil add the hilopites and simmer until the pasta is cooked. When serving sprinkle any cheese you like.
UP NEXT
Ιπποκράτης - Πατέρας της Ιατρικής
Ο Ιπποκράτης δικαίως θεωρείται από τους επιστήμονες ως ο θεμελιωτής της επιστημονικής ιατρικής. Ήταν ίσως ο σπουδαιότερος γιατρός του αρχαίου κόσμου και ο σημαντικότερος εκπρόσωπος της Ιατρικής Σχολής της Κω, αλλά και βαθύς φιλόσοφος και ανθρωπιστής. Γεννήθηκε στην Κω το 460 π.Χ....
Ὄμνυμι Ἀπόλλωνα ἰητρὸν, καὶ Ἀσκληπιὸν, καὶ Ὑγείαν, καὶ Πανάκειαν, καὶ θεοὺς πάντας τε καὶ πάσας, ἵστορας ποιεύμενος, ἐπιτελέα ποιήσειν κατὰ δύναμιν καὶ κρίσιν ἐμὴν ὅρκον τόνδε καὶ ξυγγραφὴν τήνδε. ἡγήσασθαι μὲν τὸν διδάξαντά με τὴν τέχνην ταύτην ἴσα γενέτῃσιν ἐμοῖσι, καὶ βίου κοινώσασθαι, καὶ χρεῶν...
Σύμφωνα με τον επικρατέστερο μύθο ο Ασκληπιός ήταν γιος του Απόλλωνα και της κόρης του βασιλιά της Θεσσαλίας Φλεγύα, της Κορωνίδας, που όμως ερωτεύτηκε τον Ίσχη με αποτέλεσμα ο θεός να διατάξει την θανάτωσή της από την αδερφή του Άρτεμη. Ο Απόλλων σώζει το βρέφος που κυοφορούσε η Κορωνίδα από τη νεκρική...
