Βράζουμε τα τορτελίνια. Κόβουμε το μπέϊκον σε κύβους. Τσιγαρίζουμε το μπέϊκον με τα μανιτάρια αφού πρώτα ρίξουμε λίγη μαργαρίνη στο τηγάνι. Μόλις βράσουν τα τορτελίνια τα σουρώνουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ρίχνουμε από πάνω τα μανιτάρια με το μπέϊκον, αλάτι, πιπέρι, τα τυριά και την κρέμα γάλακτος. Τα ψήνουμε στους 180ο C για 60 λεπτά περίπου. Αφού ψηθούν τα κόβουμε σε κομμάτια και τα σερβίρουμε.