Υλικά:
1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια
2 κύβους κότας
100 γρ. μπέϊκον
1 κουτί μανιτάρια
1 μικρό κρεμμύδι
350ml άσπρο κρασί

Περισσότερα...

Υλικά:
Χρόνο μαγειρέματος 1 ώρα και 30 λεπτά
1 χωριάτικη κότα, γύρω στα 1.800 γρ. κομμένη σε μερίδες
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσο σε λεπτές φέτες
4 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε χοντρές λωρίδες (όλα τα χρώματα)
1 κουτάκι μπύρα (330ml)

Περισσότερα...

Υλικά:
1 κόκορα
1 ποτήρι του νερού ρύζι καρολίνα
Αλάτι, πιπέρι
Μαϊντανό (προαιρετικά για τη γέμιση)
1 φλυτζάνι ρύζι νυχάκι
1 αυγό

Περισσότερα...