Ingredients:
2 cups of buttermilk
2 cups of flour
2 cups of toasted blanched almonds
¾ cup of sugar (icing)
2 egg yolks
1 small cup of rose water 1 small cup of cognac
½ kilo icing sugar for dusting
Rose water
Preparation:
Boil 3 spoonfuls of lye in 1 cup of water from the night before. Let it settle and measure 1 cup of rose water. Beat the butter by hand until white. Add sugar and egg yolks, continue to beat-stir. Pour the cognac, rose water, almonds and flour a little at a time. Make the dough nice and smooth and shape into round cookies just like meatballs. Bake in a medium heated oven for 15 minutes. Once baked, sprinkle rose water and cover with icing sugar. Make sure they are fully covered, remember to use the sifter.
Hippokrates - Vater der Medizin
Hippokrates wird von den Wissenschaftlern als Gründer der Medizin betrachtet. Er war der wichtigste Arzt in der Antike und der beste Vertreter der medizinischen Fakultät auf Kos. Desweiteren sei er ein großer Philosoph und Menschenfreund gewesen. Hippokrates wurde als Sohn des Arztes Irakleida und Fenareti...
Ich schwöre bei Appollon dem Arzt und Asklepios und Hygieia und Panakeia und allen Göttern und Göttinnen, indem ich sie zu Zeugen rufe, daß ich nach meinem Vermögen und Urteil diesen Eid und diese Vereinbarung erfüllen werde: Den, der mich diese Kunst gelehrt hat, gleichzuachten meinen Eltern und ihm an dem Lebensunterhalt...
Gemäß dem populärsten Mythos war Asklepios der Sohn von Apollon und Koronis, der Tochter des Königs Phlegyas. Koronida verliebte sich in Ishi und somit veranlasste Apollo ihren Tod durch seine Schwester Artemis. Apollo rettete das Kind aus dem Leib von Koronida, brachte es zu Pylio und übergab die Erziehung an...
