Ingredients:
10 big bitter oranges
1 kilo of sugar
Some lemon juice
Water, enough to cover the pieces
Preparation:
Grate the yellow bitter oranges’ skin and peel just like an orange. Take the peeled slices and wrap them up like a snail so they don’t open. Poke them with a toothpick. Once they are ready place them in water and changing it for 3-4 times (for 2 days). Boil the water along with the sugar. Strain the pieces well and squeeze the fluids with your hands. Add them into the syrup add some lemon juice and when cold remove the toothpicks and store in jars.
Hippokrates - Vater der Medizin
Hippokrates wird von den Wissenschaftlern als Gründer der Medizin betrachtet. Er war der wichtigste Arzt in der Antike und der beste Vertreter der medizinischen Fakultät auf Kos. Desweiteren sei er ein großer Philosoph und Menschenfreund gewesen. Hippokrates wurde als Sohn des Arztes Irakleida und Fenareti...
Ich schwöre bei Appollon dem Arzt und Asklepios und Hygieia und Panakeia und allen Göttern und Göttinnen, indem ich sie zu Zeugen rufe, daß ich nach meinem Vermögen und Urteil diesen Eid und diese Vereinbarung erfüllen werde: Den, der mich diese Kunst gelehrt hat, gleichzuachten meinen Eltern und ihm an dem Lebensunterhalt...
Gemäß dem populärsten Mythos war Asklepios der Sohn von Apollon und Koronis, der Tochter des Königs Phlegyas. Koronida verliebte sich in Ishi und somit veranlasste Apollo ihren Tod durch seine Schwester Artemis. Apollo rettete das Kind aus dem Leib von Koronida, brachte es zu Pylio und übergab die Erziehung an...
